难得“抠门”朋友请客8人点8道菜每上1道还点评下笑喷!

时间:2019-10-04  点击次数:   

  都说女人结婚以后也不能没有朋友,平时有开心或者不开心的时候,就会约上几个朋友一起坐坐,不一定会去那些高端的饭店,就是去一些地摊(大排档),我们也能吃得津津有味。宋宋有个“闺蜜团”,一共8个人,隔三差五的一起逛街,吃饭,其中有一个最小的,几乎很少掏钱,都是我们7个轮流掏,这不,就在前几天,小妞竟然破天荒的说要请客吃饭,大家都好奇这小妞葫芦里卖的什么药,于是人都到齐了。我们到那之后,这位请客的东家已经点好菜了,她和我们说女孩子们吃得少,也没多点,就点了8道菜,四凉四热。我们听完之后都开玩笑的说小妞抠门儿,更好笑的是,每上来一道菜,这妞都要很点评下,一副很肉痛的样子,我们差点笑喷!问她为什么请客,她说再不请客,怕我们不跟她玩了,真是的!来看看这菜怎么样?

  第一道:捞汁秋葵扇贝肉。这是一道凉菜,平常在家我也会做,特别好吃,做法分享给大家。

  第二步:再起锅烧水,水里放入一勺食盐和几滴食用油,然后把秋葵放进开水里焯水至断生。

  第三步:放凉以后,秋葵一分两半然后切段装盘,扇贝肉装盘,浇适量蒸鱼豉油,然后烧一勺热油浇上即可。

  第二道:手撕鸡。手撕鸡因为口感劲道入味,不柴不腻,当地人都很喜欢吃。我家附近就有一家卖的,我自己就能吃半只。

  第三道:酱牛肉。酱牛肉,每家店都会有自己的独家秘方,几乎百店百味,吃的时候配上用菜籽油调的蒜汁才正宗!

  腌制牛肉的方式,各有不同,但是煮的时候放的调料都是一样的,举个例子:500克(1斤)的牛腱子肉,只需要放2g盐、100g酱油、25g糖、50g甜面酱、10g料酒、50g大葱以及50g姜放一起煮就可以了。

  第四道菜:凉拌芹菜丝虾仁。同样是凉拌菜,自己做就是没有厨师做的好看有食欲!他们的芹菜是擦成丝的小香芹卷、虾仁是干虾肉,红椒是用彩椒切开之后,剔除上面厚厚的肉以后切成的细丝,加入蒜泥、白醋以及花椒油、麻椒油以及食盐拌成的,特别爽脆可口。

  第五道:软炸虾仁。这是我们当地的鲁菜。很适合孩子吃。做法分为甜口和咸口,做法分享给大家。

  第二步:虾仁去除虾线以后,放进面糊里裹均匀,放油锅里稳火炸至金黄色捞出即可。

  第三步: 想吃咸口的,配上一碟椒盐或者面糊里加点盐再炸;想吃甜口的,直接在炸好的成品上浇上适量沙拉酱即可。

  第六道:红烧鲤鱼。这也是一道很好吃的鲁菜,在我们当地传统的请客,婚假,过年过节,吃红烧大鲤鱼代表着重视!做法也很简单,分享给大家。

  第七道:白灼八爪鱼。这是我最喜欢吃的一道菜啦!每次来这吃饭,我都会点一道。鲜嫩的八爪鱼配上茼蒿的清香,特别赞!做法分享给大家:

  第一步:海鲜要做白灼的菜,一定要选择鲜活的海鲜才可以,冰鲜的不建议做。八爪鱼放盐抓一下后,过水焯一分钟就捞出。茼蒿切段后,过下水快速捞出。

  第二步:茼蒿垫底,八爪鱼放在上面,然后放上适量红椒丝,葱丝,浇上一大勺蒸鱼豉油(生抽加香油也一样),热一勺油浇上即可。

  第八道:蒜蓉开背虾。这虾的做法,也是相当的简单,这样吃不仅健康,更能保持鲜虾的营养不破坏。2019南京市栖霞区档案局、栖霞区。我很喜欢吃也很喜欢做。做法:

  第二步:葱、姜、蒜、红椒以及生抽、醋搅拌均匀,热上一勺香油浇在上面就是蒜蓉酱了。

  第三步:把制作好的蒜蓉酱浇在上面, 上锅蒸5分钟,出锅撒上小香葱点缀即可。

  难得“抠门”朋友请客,8人点8道菜,女孩子吃美味又减肥,正正好,但是这个“抠门精”每上1道还点评下:“这道菜可贵啦!”“这道菜真不实惠!”“这菜量太少,下次坚决不能点了!”“这鱼不错,不贵又好吃!”笑喷!你觉得菜品怎么样?返回搜狐,查看更多


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